Page d'accueil

LES SYSTEMES AGRO-SYLVO-PASTORAUX DE L'ARGANIER APPROCHE TYPOLOGIQUE DE LEUR MISE EN VALEUR

BENCHEKROUN Faiçal
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II - Rabat

Introduction

Le Sud Ouest marocain (Essaouira, Agadir, Taroudant, Tiznit), de par sa situation géographique particulière, occupe une place privilégiée par rapport aux autres régions marocaines, notamment celle qui lui sont limitrophes.

A cette situation géographique, s'ajoutent des facteurs de production qui présentent des atouts conférant à cette région, une très grande biodiversité floristique et faunistique.

Le principal cortège floristique est dominé par l'Arganier ( Argania spinosa ) qui, lui-même présente une diversité biologique remarquable.

En plus des rôles classiques que jouent l'ensemble des espèces forestières au Maroc, cette espèce présente la particularité de s'insérer parfaitement dans un monde de production locale où elle constitue souvent la composante fondamentale de tout le système de gestion du milieu naturel.

Cette contribution s'inscrit dans le cadre d'un large programme qui vise à mieux cerner la problématique de l'exploitation de l'arganeraie sur le terrain. Il vise aussi à approcher des principales caractéristiques socio-économiques qui régissent son mode de gestion. Nous serons ainsi en mesure de proposer, voire même, de mener une action de mise en valeur de cette essence forestière en particulier, et de l'ensemble de la région du Sud-Ouest de manière plus générale.

1. Objectifs et problématique

Les arganeraies sont les ressources naturelles renouvelables les plus abondantes dans le sud-ouest marocain, qui est caractérisé par un climat de type aride et sec. Ces espaces offrent une grande variété de richesses et de propriétés sur les plans économique, social, environnemental, culturel... La demande des diverses productions issues de l'arganeraie augmente avec la croissance démographique, au moment où ces mêmes ressources s'appauvrissent du fait de la surexploitation des arganiers, de la dégradation des sols, et des pratiques agraires dans la région.
La conservation et le développement durables des arganeraies sont devenus une priorité de la politique des responsables nationaux et le souci majeur de nombre de marocains. Pour réussir cette priorité, la recherche de la durabilité du système de production local, donc le mode d'exploitation du milieu naturel, est le principal axe sur lequel nous devons nous investir. Implicitement, la durabilité du système d'exploitation conditionne la durabilité de l'arganier.

En effet, la durabilité doit faire en sorte que le champ d'action doit correspondre à la zone d'interaction entre les aspects techniques d'un côté et les caractéristiques socio-économiques de l'autre.

Afin d'éviter le déséquilibre, le champ d'action doit correspondre à la zone d'intersection entre l'intensification des analyses purement scientifiques d'une part et les connaissances acquises sur les pratiques locales, les usages traditionnels et les facteurs socio-économiques de l'autre. En d'autres termes, il faut concilier le rôle de l'arganeraie dans le développement socio-économique et la prévention de l'environnement dans le sud-ouest marocain.

Cette essence forestière occupe une grande superficie ( plus de 800.000 ha), s'étalant sur plusieurs provinces du Sud. Toutes ces provinces sont caractérisées par des conditions écologiques souvent difficiles. L'aridité du climat, l'irrégularité topographique, la diversité pédologique, la rareté de l'eau..., autant de facteurs qui rendent le milieu naturel de plus en plus difficile.

La population locale est de plus en plus nombreuse, avec un taux d'accroissement souvent supérieur à 2 %, et une densité démographique importante ; et donc une pression humaine en matière d'occupation des sols qui s'accentue avec le temps.

Ainsi, les caractéristiques socio-économiques et les conditions de vie dans la région deviennent plus dures ; phénomène qui s'est accentué avec les récentes années de sécheresse. Elles le seront de plus en plus, sachant que l'évolution des deux paramètres se fait dans le sens inverse : croissance continue de la population et dégradation permanente du milieu.

Cependant, et malgré toutes ces contraintes, tant naturelles que socio-économiques, les populations locales manifestent un ferme attachement à leur milieu naturel en général et à l'arganier en particulier.

2. Les systèmes agro-sylvo-pastoraux

La grande diversité des différents éléments ou composantes naturelles et humaines, comme spécifié auparavant, a entraîné une diversité du système d'exploitation du milieu. Celui-ci s'articule autour d'une double approche visant l'optimisation de la dite exploitation, à travers un mode d'exploitation à la fois horizontal ( tout ce qui concerne le sol : le fond ) et vertical ( tout ce qui concerne l'arbre : la superficie ). Il s'est ainsi développé en matière d'exploitation, un savoir faire local adapté aux conditions et à la diversité existantes aux niveaux naturel et humain. D'où l'intérêt d'approcher la définition des systèmes grâce à une typologie, afin de mieux finaliser toute éventuelle action spécifique menée sur le terrain.

Le développement du savoir-faire des populations locales s'articule autour d'un mode de gestion de l'espace à trois dimensions ( système tripolaire ) :

- Dimension à production de plantes herbacées ou cultures annuelles (essentiellement l'orge)

- Dimension à production ligneuse et/ou fruitière.

- Dimension à production animale.

Ce mode de gestion à trois dimensions a donné naissance à un système d'exploitation que l'on qualifie de système agro-sylvo-pastoral.

L'élément fondamental au niveau de ce système, auquel l'exploitation agricole donne un intérêt particulier, est l'élevage, essentiellement caprin. L'analyse approfondie du système de production animale permettra de mieux cerner le fonctionnement du système agro-sylvo-pastoral.

Cela peut être illustré par le cas observé dans la région de Oulad Berrahil, à 20 km de Taroudant, en allant vers Ouarzazate : Le calendrier alimentaire de chaque espèce et l'interaction des deux autres dimensions avec la production animale montre bien à quel niveau se situe la part de l'arganier et des plantes herbacées dans le système tripolaire. Les figures 1 (1a, 1b et 1c) relatives à la répartition des sources d'alimentation de chaque catégorie de bétail, mettent en évidence l'interaction entre les différentes composantes du système dans la production animale : la forêt, le collectif, les jachères, les chaumes et la supplémentation.

En effet, il a été constaté que le système de production est basé sur l'exploitation pastorale du tapis herbacé et du fourrage aérien issu de l'arganier. Les feuilles des arbres sont destinées essentiellement aux caprins. Les autres produits dérivés, souvent concentrés, tels que le tourteau ( Zegmouna ) sont donnés aux bovins sous forme de complémentation.

Par la même occasion, on constate que l'arganeraie, dans les sens horizontal et vertical constitue une composante fondamentale dans la gestion globale du système de production locale. Pour une meilleure illustration du véritable système agro-sylvo-pastoral, les figures 2 (2a, 2b, et 2c ) renseignent sur le pourcentage de l'effectif de chaque catégorie du cheptel qui exploite un espace donné : espace agricole, espace pastoral et espace forestier ( système agro-sylvo-pastoral ). En même temps, la fréquence d'utilisation de l'espace est précisé en pourcentage du temps total réservé à ce dit espace.

Pour ce qui est de l'espace boisé ou arganeraie, les données précisent la part de chaque sous-produit de l'arganier dans l'alimentation : les feuilles, le sous-bois et le fruit ( pulpe et tourteau ).

3. La typologie des systèmes

La description des modes de production animale dans la région des Oulad Berrahil est particulière et reflète les spécificités de la dite région. Les données d'observation dont on dispose dans d'autres régions montrent qu'effectivement, il y a des différences très nettes au sein d'une même zone, d'une exploitation à l'autre.

De façon générale, le système agro-sylvo-pastoral est caractérisé par deux éléments principaux qui lui confèrent une certaine originalité par rapport aux autres systèmes agroforestiers ou d'exploitation du milieu naturel en général :

- L'adaptation : C'est un système qui s'adapte très bien aux conditions socio-économiques de l'exploitation ; à laquelle il reste très lié.

- Le dynamisme : C'est un système très dynamique, qui évolue en fonction du développement ou de la régression des différents facteurs tant naturels que socio-économiques.

Ces deux éléments sont d'une importance capitale pour les décideurs qui visent la mise en valeur de l'arganeraie, en tenant compte du niveau d'évolution du système et de sa définition précise. D'où, l'intérêt de mettre en oeuvre des actions qui soient dynamiques et facilement adaptables pour éviter tout éventuel déséquilibre.

La diversité des approches systématiques impose donc une élaboration d'une typologie permettant de cibler les systèmes dominants et ceux particuliers.

En tenant compte de la responsabilité de chaque acteur dans le processus de mise en valeur agro-sylvo-pastorale, deux grands systèmes peuvent être dégagés :

- Le système collectiviste, où les grands axes d'intervention seront élaborés à l'échelon d'une grande zone, une éco-zone par exemple, qui regroupe plusieurs unités individuelles.

- Le système individualiste, où seront élaborés les actions particulières pour chacune des exploitations. Ces actions s'intègreront dans le processus global de mise en valeur.

A l'intérieur de chaque grand système, quatre types sont identifiables :

Au sein de chaque type, et en fonction de sa situation, il y a lieu d'insérer deux sous-groupes :

- En fonction de la topographie : type plaine ou type montagne,

- En fonction du niveau de développement ou d'évolution : type traditionnel,

type intensif ou type semi-intensif.

Ce sont là quelques éléments de typologie qui sont actuellement en cours d'élaboration et d'analyse, dans le but de mieux caractériser les différents types et donc de canaliser l'approche systématique dans le sens d 'un développement certain et durable.

Conclusion :

L'approche typologique de l'arganeraie, basée sur l'ensemble de l'aire géographique couverte par cette essence, aura l'avantage de mieux préciser toute action à entreprendre en vue de sa mise en valeur d'un côté, et d'adapter rapidement chaque catégorie d'intervention en fonction du niveau d'évolution de chaque système agro-sylvo-pastoral.

Ainsi, peut-on dire que cette typologie permet d'adopter un plan d'action dynamique capable de suivre l'évolution de l'approche globale de l'exploitation de ce milieu.

Enfin, la pérennité du système d'exploitation et du mode de gestion de l'espace dépend étroitement du niveau de conservation et de développement de cette espèce forestière qu'est l'Arganier.